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临夏市场近期蔬菜价格变动情况调查巡视报告

来源:省价格监测中心        发布时间:2018-08-31 15:44        阅读次数:    选择字号:T|T

 

根据8月份监测数据表明,我州市场上大部分蔬菜平均价格普遍上涨,呈“十一升六降六平”的态势。为此,我们进行了专项市场调查,现将调查情况汇报如下:

一、蔬菜价格变动情况

据临夏市场蔬菜零售价格(农贸市场和超市的平均价格)监测数据显示:8月份我州市场上监测的23种蔬菜平均价格(农贸市场和超市的平均价格)为2.76元/500克,7月份平均价格为2.59元/500克,涨幅6.56%;与上月相比平均价格上涨的11个品种及涨幅依次为:洋葱、胡萝卜、韭菜涨幅最大,涨幅分别为71.43%、54.55%、40%,菠菜5.3元/500克,涨幅为23.26%、菜花2.1元/500克,涨幅为16.67%、大葱2.24元/500克,涨幅为12%、青椒4.8元/500克,涨幅为11.63%、黄瓜2.24元/500克,涨幅为9.8%、西芹2.4元/500克,涨幅为7.16%、长茄子2.5元/500克,涨幅为6.84%、土豆1.14元/500克,涨幅为3.64%;平均价格下降的6个品种及降幅依次为:西红柿1.74元/500克,降幅为31.5%、圆白菜1.04元/500克,降幅为16.8%、尖椒2元/500克,降幅为16.67%、小油菜3.5元/500克,降幅为12.5%、豆腐2.64元/500克,降幅为5.71%、豆角2.74元/500克,降幅为5.52%。平均价格与上月同期持平的6个品种:大白菜和白萝卜均为1元/500克、青笋2.04元/500克、蒜苔4.5元/500克、大蒜3.8元/500克、生姜6元/500克。                                   

二、价格上涨的原因分析

1、季节性因素:每年立秋前后是蔬菜上市“青黄不接”时期,夏季蔬菜逐步退市,秋季蔬菜尚未批量供应,上市量阶段性减少,导致我州蔬菜价格普遍上涨。

2、天气因素:7月份至今全国大部分地区降雨频繁,尤其是北方蔬菜产区经历了高温、多雨等持续性的灾害天气,原产地部分叶菜类蔬菜出现减产的状况,蔬菜的生长、采挖、运输等受到了不同程度的影响。受持续性强降水天气的影响,从中旬开始,我州市场上外地蔬菜到货量明显减少,蔬菜供应整体偏紧,人工成本、运输成本增加、损耗加大导致蔬菜各项成本明显提高,进而推动蔬菜价格反弹。

3、市场因素:8月底为我州穆斯林群众传统的古尔邦节,受节日因素影响,下旬我州市场上蔬菜、肉禽蛋等城镇居民食品消费旺盛,市场需求量增大,加上随着开学季的到来,学校、幼儿园食堂、小饭桌等集中采购食材,蔬菜需求出现一个小高峰,引起蔬菜价格上涨。

三、后期市场价格预测

此次蔬菜价格上涨为全国性的价格上涨,虽然部分蔬菜价格涨幅明显,但除了上班族之外,大多数居民选择在农贸市场早晚市购买,加上我州的华联、百盛等大型超市定期不定期地进行会员促销、限时促销等活动,有利地缓解了市场价格上涨的压力,维护了市场价格的整体稳定,此次价格上涨对我州居民生活影响不太大,市场上也没有出现欺诈消费等情况,价格秩序良好。

预计,随着后期灾情天气的恢复,外地菜源将逐步增多,近期露地叶菜和拱棚蔬菜将大量上市,蔬菜供应量将逐步增加,菜价将会慢慢回落。                        

                        

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